胡萝卜肉丝面

胡萝卜肉丝面的做法步骤

1.猪肉切条。

2.胡萝卜去皮洗净切丝，油菜摘洗干净。

3.锅里油热加入肉丝煸炒。

4.炒至猪肉发白加入葱花炒香。

5.加入胡萝卜煸炒。

6.加点酱油翻炒均匀。

7.加入适量水炖煮。

8.水开后加入挂面煮制。

9.面团断生时加入油菜。

10.加入盐调匀即可。

小窍门&温馨提示

用瘦肉比较好，肥肉有点腻。